《粮食流通技术》是一本有较高学术价值的（双月刊），自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。

《粮食流通技术》旨在及时准确地宣传党和国家有关粮食流通的方针政策和法律法规；广泛报道国内外粮食流通行业的新技术、新成果；全面反映粮食流通行业的发展现状；深入探讨粮食流通行业的发展趋势和发展方向；是一本融可读性、实用性、技术性和服务性为一体的期刊。

《粮食流通技术》现已更名为《现代食品》。

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年度被引次数报告 (学术成果产出及被引变化趋势)